Makanan Sehat Pencegah Diabetes

Solusi Sembuh Alami
Natural, Aman, Herbal, Halal, Uji Klinis
Ijin Badan POM Resmi, Hak Paten Dan Sertifikat Tingkat Dunia
Sudah Banyak Yang Sembuh

Klik GoSehat.com

GoSehat.com » Makanan Sehat Pencegah Diabetes

Diabetes merupakan gangguan di mana tubuh tidak bisa mengontrol kadar glukosa darah atau gula. Penyakit yang di Indonesia dikenal dengan istilah kencing manis ini adalah kelainan metabolik yang disebabkan oleh banyak faktor, dengan simtoma berupa hiperglikemia kronis dan gangguan metabolisme karbohidrat, lemak dan protein.

Sementara, saat ini banyak makanan yang mengandung kadar gula yang tinggi, sehingga bisa memicu diabetes. Namun, terdapat beberapa makanan yang bisa mencegah diabetes berkembang. Tidak hanya mengontrol kadar gula darah, tetapi beberapa jenis makanan ini juga dikemas dengan nutrisi dan mineral.

Kelebihan berat badan, kurang olahraga dan konsumsi kalori tinggi, makanan manis dan berlemak, sering menjadi alasan utama atau faktor pencetus dari munculnya penyakit yang satu ini. Diet sehat ditambah dengan gaya hidup sehat melalui olahraga untuk menjaga berat badan normal merupakan cara ampuh untuk mencegah diabetes. Di luar itu, Anda perlu selektif memilih makanan. Ada beberapa makanan yang dianggap bisa mencegah diabetes. Beberapa makanan tersebut mengandung vitamin dan mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium dan vitamin A,C, dan E.

Berikut daftar makanan yang bisa mencegah diabetes:

Apel
Antosianin, senyawa yang ditemukan sangat berlimpah dalam buah apel, diketahui dapat membantu dalam mengatur kadar gula darah.

Buah Berry
Seluruh srtoberi, blueberry, cranberry dan setiap varian lainnya kaya akan vitamin, antioksidan dan serat. Tambahkan beberapa buah segar berry tersebut ke dalam salad atau sereal, atau membuatnya menjadi smoothie.

Tomat
Tomat merupakan buah yang rendah akan kalori, serta bisa dimakan baik mentah atau dimasak. Buah ini dapat disajikan dalam berbagai bentuk, misalnya sebagai lauk, dicampur dalam salad atau sup. Namun, hal yang terpenting adalah buah tomat kaya akan vitamin E dan C serta zat besi.

Ikan
Jenis ikan seperti salmon, mackerel, dan tuna kaya akan omega-3, yaitu sejenis asam lemak yang memperkuat jantung dan mencegah diabetes. Cara terbaik untuk menikmati ikan beserta manfaatnya adalah dengan dipanggan atau dalam bentuk sup. Sedangkan, bila jenis-jenis ikan tersebut disajikan dengan cara digoreng bisa membuat manfaat kesehatan mereka hilang.

Gandum
Produk dari gandum seperti roti mengandung serat yang tinggi, sehingga baik untuk sistem pencernaan. Selain itu, gandum juga mengandung nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh, seperti kromnium, magnesium, omega-3, dan folat.

Kacang
Kacang merupakan makanan yang tinggi kalori, tetapi mereka juga cemilan kaya serat dan nutrisi lainnya. Dengan kata lain, bila kacang kaya serat artinya mereka dapat membantu seseorang untuk merasa kenyang lebih lama.

Bayam
Bayam merupakan sayuran berdaun hijau yang tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga rendah karbohidrat. Selain itu, karena bayam merupakan sayuran hijau, maka mereka juga rendah kalori, sehingga Anda dapat makan sayuran ini sebanyak yang diinginkan.

Jeruk
Hampir semua jenis buah jeruk baik untuk kesehatan jantung karena mengandung vitamin C. Hal yang perlu diingat adalah sekuruh buah lebih baik langsung dikonsumsi dibandingkan disajikan dalam bentuk jus. Hal ini karena buah mengandung serat yang dapat memperlambat penyerapan tubuh dari gula.

Ubi Jalar
Ubi jalar lebih baik dibandingkan jenis kentang lainnya karena memiliki indeks glikemik rendah. Ini artinya ubi jalar tidak akan menyebabkan kadar gula darah melonjak. Selain itu, salah satu jenis kentang ini juga mengandung vitamin A yang tinggi

Stroberi
Kalangan ilmuwan berpendapat bahwa mengkonsumsi stroberi membantu mengaktifkan protein dalam tubuh yang mengurangi kolesterol LDL dan lipid darah. Kedua hal ini memainkan faktor dalam perkembangan diabetes.

Keju dan yoghurt rendah lemak
Bakteri sehat yang ditemukan dalam produk susu fermentasi dipercaya bisa mengurangi efek samping bagi munculnya diabetes.

Anggur merah
Senyawa yang terdapat dalam anggur merah dipercaya bisa membantu dalam meningkatkan fungsi gula darah untuk mengatur hormon insulin.

Buncis (Phaseolus vulgaris)
Sayuran ini dapat dimanfaatkan untuk mencegah diabetes, karena mempunyai sifat hipoglikemik atau menurunkan kadar gula darah. Selain itu buncis memiliki sifat hipokolesterolomik (menurunkan kadar kolesterol) dan hipotrigliseridemik (menurunkan kadar trigliserida).

Pare (Momordhica charantia)
Rasanya pahit namun banyak digemari, bisa dimasak tumis dicanmpur tempe atau udang kecil. Sering dicampur dengan sayuran lain dalam gado-gado. Buah pahit yang tanamannya merambat ini, antara lain mengandung zat charantin polypeptide P dan oleonolic acid glosides. Kandungan ini diketahui dapat meningkatkan poduksi sel beta di pankreas, sehingga dapat memicu produksi insulin. Pemanfaatan buah pare, menurut sebuah penelitian, dapat dilakukan dengan cara dibuat jus kemudian diminum dalam keadaan perut kosong.

Mengkudu (Morinda citrifolia)
Buah buruk rupa yang banyak bijinya dan banyak mengandung air ini, dapat dimanfaatkan untuk mencegah dan mengobati daibetes. Zat proxeronine yang dikandungnya diketahui dapat memperbaiki sel-sel beta pankreas yang rusak, serta memperbaiki reseptor insulin yang tidak berfungsi dengan baik.

Kacang-kacangan (Kacang Merah)
Seratnya yang tinggi, selain baik untuk sistem pencernaan dan jantung, juga membantu kadar gula darah tetap stabil setelah makan.

Brokoli
Kromium yang dikandung brokoli merupakan mineral penting untuk membantu pengaturan insulin dan gula darah. Akan lebih baik jika brokoli dimakan mentah atau setengah matang.

Artikel Terkait Makanan Sehat Pencegah Diabetes: