Makanan Pengontrol Gula Darah

Solusi Sembuh Alami
Natural, Aman, Herbal, Halal, Uji Klinis
Ijin Badan POM Resmi, Hak Paten Dan Sertifikat Tingkat Dunia
Sudah Banyak Yang Sembuh

Klik www.ObatSakti.com

GoSehat.com » Makanan Pengontrol Gula Darah

Beberapa makanan bisa menyebabkan gula darah meningkat dan bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan gagal ginjal. Tubuh mengatur kadar gula dalam darah ketika Anda mengonsumsi makanan.
Penderita diabetes atau orang yang memiliki tingkat gula darah tak stabil seringkali harus waspada terhadap makanan yang mereka konsumsi.

Pengaturan makan merupakan pilar terpenting bagi pengobatan diabetes. Penderita diabetes (diabetesi) yang bijak pasti mau belajar mengenali makanan yang menyebabkan gula darahnya tinggi dan berusaha menghindari makanan tersebut. Pada dasarnya diabetes bisa mengonsumsi segala makanan seperti orang lain, tetapi harus dibatasi yang mengandung gula, lemak, dan kadang-kadang makanan yang bergaram tinggi. Penting pula awasi jumlah makanan yang diasup.

Beberapa makanan ini mampu membantu para penderita diabetes untuk menjaga tingkat gula darah mereka tetap stabil :

« Gandum
Gandum mengandung banyak vitamin esensial, mineral, dan serat, gandum juga mengandung karbohidrat kompleks yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan energi. Karbohidrat kompleks diserap lebih lambat ketimbang karbohidrat sederhana, sehingga kadar gula darah tetap stabil.

« Oatmeal
Oatmeal bisa membantu menjaga tingkat gula darah. Namun Anda harus memilih oatmeal yang tidak mengandung pemanis buatan dan gula. Meski kaya karbohidrat, namun karbohidrat dalam oatmeal adalah jenis yang baik dan lama diserap tubuh, sehingga tak menaikkan gula darah. Oatmeal juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama serta mampu menurunkan berat badan.

« Brokoli, bayam, dan kacang hijau
Beberapa jenis sayuran seperti brokoli, bayam, dan kacang hijau cocok untuk para penderita diabetes. Makanan ini kaya serat dan rendah karbohidrat. Namun hindari sayuran lain seperti buncis, kentang, dan jagung, karena kaya karbohidrat dan mampu meningkatkan gula darah. Brokoli adalah sumber terbaik dari kromium – mineral yang membantu mengatur insulin dan gula darah. Akan lebih protektif bila dimakan mentah atau dimasak sebentar.

« Strawberry
Buah ini dijauhi penderita diabetes karena rasa manisnya. Namun rasa manis pada strawberry tak akan meningkatkan gula darah berlebihan. Strawberry lebih baik dijadikan cemilan dibanding kue atau sayuran lain. Strawberry rendah kalori dan karbohidrat, serta kaya air dan serat, sehingga membuat orang kenyang lebih lama.

« Ikan
Ikan (seperti salmon dan tuna) merupakan sumber yang kaya akan asam lemak omega-3 – lemak sehat yang mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan, dan meningkatkan resistensi insulin.

« Cabai
Para peneliti menemukan bahwa memasukkan cabai dalam bagian rutin diet setiap hari akan membantu menurunkan gula darah setelah menyantap makan. Cabai juga mengandung antioksidan, vitamin C dan karotenoid yang dapat membantu meningkatkan regulasi insulin.

« Fenugreek
Fenugreek mengandung banyak serat yang sangat penting bagi penderita diabetes, dapat menurunkan resistensi insulin dan mengontrol kadar glukosa darah dengan meningkatkan jumlah reseptor insulin dalam sel darah merah.

« Bawang putih
Bawang putih memiliki bahan-bahan aktif seperti alil propil disulfida (APDS) dan diallyldisul-phide oksida (allicin). Apabila dikombinasikan dengan flavonoid maka akan memainkan peran penting dalam menurunkan kadar glukosa. Allicin dapat digabungan dengan vitamin B1 (tiamin) untuk merangsang pankreas melepaskan insulin.

« Kedelai
Kedelai memiliki sedikit kandungan pati tetapi jumlah serat dan protein yang tinggi dapat memberikan sebuah efek yang berharga dalam menurunkan ekskresi urin pada orang yang menderita diabetes.

« Salmon dan daging
Salmon dan daging kaya protein serta tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah. Jika dimakan dalam porsi yang tepat, daging serta ikan bisa jadi pilihan baik bagi penderita diabetes. Daging juga mengandung chromium yang membantu insulin bekerja dengan baik.

« Kayu manis
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kayu manis mampu menjaga tingkat gula darah pada pasien diabetes. Dibanding placebo, rempah-rempah ini bisa menurunkan tingkat gula darah hingga 10,3 persen.

« Labu pahit (Karela)
Labu sangat bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan kencing manis. Tetapi jangan menggabungkan makanan ini dengan obat penurun gula darah, karena bisa membuat gula darah Anda turun drastis.

« Apel
Kandungan pektin tinggi dalam buah ini dipercaya membantu menurunkan kebutuhan insulin tubuh. Sebuah studi tahun 2005 menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi setidaknya satu apel sehari 28 persen lebih kecil menderita diabetes tipe 2 ketimbang mereka yang tidak makan apel.

« Kacang
Serat larut yang tinggi dalam kacang tidak hanya bermanfaat untuk sistem pencernaan dan jantung, tetapi juga menyimpan gula darah setelah makan. Jika Anda mengalami resistensi insulin, hipoglikemia atau diabetes, kacang benar-benar dapat membantu Anda menyeimbangkan kadar gula darah.

Artikel Terkait Makanan Pengontrol Gula Darah: