Aspartame Keselamatan Kekhawatiran

Solusi Sembuh Alami
Natural, Aman, Herbal, Halal, Uji Klinis
Ijin Badan POM Resmi, Hak Paten Dan Sertifikat Tingkat Dunia
Sudah Banyak Yang Sembuh

Klik GoSehat.com

GoSehat.com » Aspartame Keselamatan Kekhawatiran

Dalam menanggapi penelitian yang dipublikasikan oleh para ilmuwan Italia yang menunjukkan bahwa pemanis buatan aspartam dapat menyebabkan kanker, organisasi Pusat konsumen AS Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum meminta Food and Drug Administration mendesak (FDA) meninjau keamanan produk pada bulan Juni 2007.

Aspartam, yang telah berada di pasar AS sejak tahun 1981, terutama terdiri dari dua asam amino yang umum, asam aspartat dan fenilalanin. Masing-masing juga sebuah blok bangunan untuk makanan konvensional seperti protein dan molekul rasa alami. Sebelum persetujuan FDA, keamanan aspartam telah diuji di lebih dari 100 studi ilmiah. Studi ini dilakukan pada manusia dan hewan laboratorium dan termasuk studi tikus yang diberi makan aspartam dalam dosis lebih besar dari 100 kali jumlah yang manusia biasanya akan mengkonsumsi.

Data yang memicu kontroversi itu dari laporan oleh para peneliti di Yayasan Ramazzini Eropa (ERF) di Bologna, Italia, diterbitkan pada tahun 2005. Para ilmuwan melakukan uji coba lebih dari 4.000 tikus yang secara teratur mengkonsumsi dosis tinggi aspartam dan diizinkan untuk hidup sampai mereka meninggal secara alami. Para ilmuwan dari ERF menyimpulkan dari penelitian mereka bahwa aspartam menyebabkan kanker dan penggunaan saat ini dan konsumsi pemanis harus dievaluasi.

Kontroversi mendorong penelaahan data oleh European Food Safety Authority (EFSA) pada Mei 2006. Pada waktu itu, siaran pers EFSA menyatakan bahwa EFSA review studi ERF menyimpulkan, antara lain, bahwa berdasarkan semua bukti saat ini tersedia untuk EFSA, kesimpulan ERF bahwa aspartam adalah karsinogen tidak didukung oleh data dan EFSA melihat tidak perlu meninjau lebih lanjut pendapat ilmiah sebelumnya tentang keamanan aspartam atau untuk merevisi Acceptable Daily Intake.

Setelah mengetahui hasil studi ERF, FDA AS juga meminta data studi dari ERF untuk mengevaluasi temuan. Pada 28 Februari 2006, lembaga itu menerima sebagian dari data yang diminta. FDA mengeluarkan pernyataan bulan Mei 2006 yang menyatakan:

Kami secara aktif meninjau data yang disediakan oleh ERF dan akan menyelesaikan review kami data tersebut sesegera mungkin. Ketika FDA menyelesaikan review dari data studi ERF, akan mengumumkan kesimpulan. Sejak pertama kali disetujui untuk digunakan di Amerika Serikat, keamanan aspartam telah dipertanyakan oleh beberapa. Untuk saat ini, bagaimanapun, lembaga tersebut belum disajikan dengan informasi ilmiah yang akan mendukung perubahan dalam kesimpulan kami tentang keamanan aspartam. Kesimpulan tersebut didasarkan pada tinjauan rinci tubuh besar informasi, termasuk lebih dari 100 studi toksikologi dan klinis mengenai keamanan pemanis itu.
Singkatnya, FDA saat ini mendukung posisi sebelumnya mengenai keamanan aspartam. Namun, karena komponen yang fenilalanin, aspartam tidak membawa risiko bagi orang-orang dengan gangguan genetik langka fenilketonuria. Orang yang memiliki gangguan ini harus menghindari atau membatasi penggunaan aspartam karena kesulitan tubuh mereka dalam metabolisme fenilalanin.