Daftar Makanan & Sayuran yang Naikkan Asam Urat

Solusi Asam Urat

Solusi Sembuh Alami
Natural, Aman, Herbal, Halal, Uji Klinis
Ijin Badan POM Resmi, Hak Paten Dan Sertifikat Tingkat Dunia
Sudah Banyak Yang Sembuh

Klik GoSehat.com

GoSehat.com » Asam Urat » Daftar Makanan Sayuran Yang Naikkan Asam Urat

Asam urat dibuat dalam tubuh sebagai produk sampingan dari pemecahan purin, senyawa yang terjadi secara alami di berbagai makanan baik tumbuhan maupun hewani. Ginjal mengeluarkan asam urat dari darah dan menghilangkannya dalam urin. Jika diet mengandung terlalu banyak makanan dengan konsentrasi purin tinggi atau cukup tinggi, kadar asam urat mungkin cukup meningkat dan menyebabkan batu ginjal atau gout, jenis arthritis inflamasi yang terjadi ketika kristal asam urat di sendi menumpuk.

Hal-hal Yang Menjaga Asam Urat Rendah (Tidak Naik)

Untuk menjaga asam urat rendah, mungkin perlu untuk mengikuti diet yang membatasi atau menghilangkan makanan tinggi purin.

Menghindari makanan Tinggi Lemak

Diet tinggi lemak dapat mengganggu kemampuan ginjal ‘untuk membersihkan darah dan asam urat dari tubuh. Hindari produk susu penuh lemak seperti susu atau es krim biasa, muffin atau kue yang mungkin menggabungkan jumlah tinggi lemak atau dressing minyak dan salad. Jangan makan makanan yang digoreng atau makanan yang disajikan dengan saus atau krim atau saus keju. Membatasi jumlah asupan lemak tidak lebih dari 30 persen dari kalori harian.

Hindari Sayuran tertentu

Sementara sebagian besar sayuran rendah purin, dan beberapa mengandung konsentrasi cukup tinggi berkisar 50-150 miligram purin dalam setiap 100 gram makanan. Sayuran ini termasuk semua kacang kering dan kacang-kacangan, jamur, bayam, kembang kol dan asparagus. Anda harus mengkonsumsi tidak lebih dari dua porsi sayuran ini setiap minggu untuk menjaga kadar asam urat rendah. Satu porsi setara dengan 1 cangkir sayuran mentah atau 12 cangkir yang dimasak.

Konsumsi protein dalam jumlah sedang

Makan hanya dalam jumlah sedang protein hewani dalam sehari – maksimal 6 ons per hari dengan batas 3 ons per makan. Daging, unggas dan makanan laut dengan kandungan purin tinggi lebih dari 150 miligram dalam setiap 100 gram harus benar-benar dihindari. Daging organ seperti hati atau ginjal, daging buruan, angsa, ayam hutan dan kerang seperti kerang, kerang, ikan asin, udang dan ikan haring termasuk ke dalam kategori ini. Ayam atau kalkun tanpa kulit, ikan seperti salmon dan potongan ramping daging sapi bisa dimakan secukupnya.

Makanan tinggi purin lainnya

Ekstrak daging mengandung senyawa purin yang tinggi. Hindari semur atau sup yang mencakup kaldu atau blok kaldu yang dibuat dari ekstrak daging terkonsentrasi berbasis daging. Selain itu, tidak menambah atau memasak dengan ragi roti atau bir. Beberapa jenis alkohol, terutama bir, mungkin kaya purin. Alkohol juga merangsang produksi senyawa purin dan dapat meningkatkan kadar asam urat.

Artikel Terkait Daftar Makanan & Sayuran yang Naikkan Asam Urat:

Terapi Asam Urat